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carottes à la marocaine

MessagePosté: Jeu 06 Janvier 2011, 22:13
par uluru
Faire revenir un ou deux oignons dans de l'huile d'olive. Il ajouter des carottes coupées en rondelle (quantité en fonction du nombre de convives). Ajouter 1cc de graines de cumin, du sel. Couvrir d'eau à niveau et laisser cuire. On peut rajouter des raisins secs. Servir avec une céréale.

Re: carottes à la marocaine

MessagePosté: Mar 30 Août 2011, 00:06
par manuela
C'est délicieux et très facile à faire.

Moi je mets du cumin moulu.

En effet c'est encore meilleur avec des raisins secs, et accompagné de semoule.