boeuf sauté aux poivrons

[liliber]

boeuf au miel et aux poivrons

500 g de viande de boeuf
1 Poivron Rouge
20 cl d'Eau
2 cuillères à  soupe de Miel
3 ou 4 cuil de sauce soja selon les goûts

Préparation de la recette

épépinez le poivron, coupez le en dés. Emincez la viande .

Faites chauffer un peu d'huile dans un wok ou une poêle. Ajoutez le boeuf et le poivron et faites sauter doucement

Pendant ce temps , préparez la sauce.
Mélangez sur feu doux dans une casserole l'eau et le miel, ajoutez la sauce soja.


Versez la sauce sur la viande, et laissez mijoter 5 minutes .


Servez avec du riz et des tomates en tartare .