Galette de légumes ( plusieurs versions )

Galette de légumes ( plusieurs versions )

Messagepar marc » Sam 23 Août 2008, 18:22

Recette postée par soleildhiver
GALETTE VÉGÉTARIENNE POUR LES A


INGREDIENTS:

2 carottes râpées
2 courgettes râpées
200 g de flocons d’avoine
120 g de lentilles corail
1 cuillére à soupe de tamari
1 cuillére à café de sel
1 pIncée d’algues du pêcheur
gingembre et coriandre en poudre
50 cl d’eau
RECETTE:

Faire bouillir l’eau en ajoutant les algues les épices et le tamari
Baisser le feu et faire cuire les lentilles 20 minutes
Incorporer les flocons et laisser refroidir un peu .
Incorporer les légumes râpés .
Façonner des galettes que vous ferez dorer dans de l’huile d’olive ou du ghée
Cordialement.
Image
Avatar de l’utilisateur
marc
Administrateur
Administrateur
 
Messages: 381
Inscription: Sam 02 Août 2008, 05:37
Localisation: A côté de Lille
Groupe sanguin: A

Re: Galette de légumes ( plusieurs versions )

Messagepar liliber » Lun 05 Septembre 2016, 18:03

Ma derniére recette de galettes végétariennes

200 g de lentilles bien cuites
50 g ou plus de carottes râpées
1 ou 2 oignons blancs émincés
1 poivron pelé et émincé
Ail ,épices de votre choix ,sel
Bien mélanger ajouter des flocons d’avoine si le mélange est trop mou .
Laisser reposer 12 ou 24 h .
Dans une poêle faire chauffer un fond d’huile d’olive et de ghée
.a l’aide d’un cercle à pâtisserie déposer dans la poéle y former vos galettes .
Laisser dorer une face puis l’autre .
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".
Avatar de l’utilisateur
liliber
Administratrice
Administratrice
 
Messages: 11124
Inscription: Sam 02 Août 2008, 17:49
Localisation: STRASBOURG
Groupe sanguin: O- S explorateur mari A + S guerrier


Retourner vers Plats

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité