Cake au thon et yaourt
5 œufs
Un yaourt de 150 g
200g de miettes de thon
50 g de gruyère ou de tomme de brebis
12 Olives dénoyautées coupées en rondelles
Quelques petits cubes de chorizo de dinde ( facultatifs )
50 ou 80 g de farine d’ëpeautre ou de fécule de tapioca
Levure sel épices au choix
2 cuillères de ghëe
Couper les olives en rondelles.
Verser les oeufs dans la farine
Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
Ajouter le thon les olives et le fromage choisis puis mélanger.
Ajouter la levure et le sel
mélanger.
Mettre le tout dans un plat à cake au préalable beurré et placer au four 30 min

