Cake aux carottes
Posté: Mer 12 Décembre 2018, 22:30Mélanger dans l’ordre
4 oeufs battus avec 100 g de sucre
180 g de ghée
Sel levure bicarbonate
400g de carottes râpées cuites
250 g de farine d’épeautre
laisser reposer 12 ou 24 H
mettre un papier cuisson au fond d’un moule à cake et y verser l’appareil .
Mettre dans le four préchauffé à 200°
Après 15 mn baisser la température à 180 ° et continuer la cuisson 25 mn
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau
4 oeufs battus avec 100 g de sucre
180 g de ghée
Sel levure bicarbonate
400g de carottes râpées cuites
250 g de farine d’épeautre
laisser reposer 12 ou 24 H
mettre un papier cuisson au fond d’un moule à cake et y verser l’appareil .
Mettre dans le four préchauffé à 200°
Après 15 mn baisser la température à 180 ° et continuer la cuisson 25 mn
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau