Tarte tomates-mozzarella
Posté: Mer 10 Décembre 2008, 13:56Tarte tomates-mozzarella
1 pâte brisée ou feuilletée
5 cs de moutarde
2 sachets de mozarella
6 tomates
4 cs d'ossau iraty (fromage de brebis)
sel, poivre
Recette :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez et dégorgez les tomates sur une grille.
Prenez un moule à tarte et disposez la pâte.
Badigeonnez le moule de moutarde puis coupez la mozarella en tranches et disposez-les au fond du plat.
Coupez-les tomates en tranches et disposez-les sur les tranches de mozarella.
Salez et poivrez.
Saupoudrez de fromage râpé.
Glissez le plat dans le four, laissez cuire 45 minutes environ
1 pâte brisée ou feuilletée
5 cs de moutarde
2 sachets de mozarella
6 tomates
4 cs d'ossau iraty (fromage de brebis)
sel, poivre
Recette :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez et dégorgez les tomates sur une grille.
Prenez un moule à tarte et disposez la pâte.
Badigeonnez le moule de moutarde puis coupez la mozarella en tranches et disposez-les au fond du plat.
Coupez-les tomates en tranches et disposez-les sur les tranches de mozarella.
Salez et poivrez.
Saupoudrez de fromage râpé.
Glissez le plat dans le four, laissez cuire 45 minutes environ