Chips de topinambour pour A et O
Posté: Lun 01 Mars 2010, 08:32Super en apéro diététique et vraiment délicieux.
Couper 1 à 4 topinambours brossés et non épluchés en lamelles de 2 mm (avec une mandoline si possible).
Enfourner à 180° sur une plaque et saler, pour env. 15 min ou jusqu'à ce que les rondelles gondolent et soient dorées.
Couper 1 à 4 topinambours brossés et non épluchés en lamelles de 2 mm (avec une mandoline si possible).
Enfourner à 180° sur une plaque et saler, pour env. 15 min ou jusqu'à ce que les rondelles gondolent et soient dorées.