Couper 1 à 4 topinambours brossés et non épluchés en lamelles de 2 mm (avec une mandoline si possible).
Enfourner à 180° sur une plaque et saler, pour env. 15 min ou jusqu'à ce que les rondelles gondolent et soient dorées.
Chips de topinambour pour A et O
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Chips de topinambour pour A et O
par Gilraen » Lun 01 Mars 2010, 08:32
Super en apéro diététique et vraiment délicieux.
Couper 1 à 4 topinambours brossés et non épluchés en lamelles de 2 mm (avec une mandoline si possible).
Enfourner à 180° sur une plaque et saler, pour env. 15 min ou jusqu'à ce que les rondelles gondolent et soient dorées.
Couper 1 à 4 topinambours brossés et non épluchés en lamelles de 2 mm (avec une mandoline si possible).
Enfourner à 180° sur une plaque et saler, pour env. 15 min ou jusqu'à ce que les rondelles gondolent et soient dorées.
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Re: Chips de topinambour pour A et O
par L-Mia » Mar 02 Mars 2010, 22:28
ah ouais , c originale et c plutot sympa pour remplacer les biscuits apero
je fais aussi grillée quelques graines de courge pour remplacer les cacahuètes
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Re: Chips de topinambour pour A et O
par nahas » Ven 05 Mars 2010, 11:37
bonne idée ces chips !
Merci Gilraen
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