Recette postée par berods
[quote]Bouillon tous légumes pour les A
2courgettes
2 poireaux
1 carotte
3 côtes de cèleri
4 tiges de persil
2 gousses d'ail en chemise
1 feuille de laurier
sel
*pelez les légumes, rincez-les et coupez en gros cubes. Mettez-les dans une marmite avec ail, persil et laurier. Salez légèrement et versez 1/2 litre d'eau. Portez à ébullition et laissez frémir 1h avant de mixer.