sauce a faire pour un plat cuisiné

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sauce a faire pour un plat cuisiné

Messagepar liliber » Mer 03 Décembre 2008, 12:14

c'est la recette donnée par lunefantasy pour la sauce de la blanquette de veau
à faire aussi pour la poule au pot et tout plat qui a un bouillon .



- une cuillère à café de beurre ghee
- 2 cuillères à soupe de farine de riz
le bouillon de la viande
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande
- 1 filet de jus de citron


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dans la pierre".
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