Liant pour légumes cuits à l'étouffée

Recettes de sauces, vinaigrettes, ghée ...

Re: Liant pour légumes cuits à l'étouffée

Messagepar liliber » Sam 02 Mai 2009, 20:30

bonsoir agathe
et bien voilà de super idées pour remplacer les sauces dont tout le monde à du mal à se passer . bravo Agathe et merci !
une petite remarque le bouillon de volaille du commerce bien regarder sa composition , pas terrible pour certains groupes .
@+
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Re: Liant pour légumes cuits à l'étouffée

Messagepar liliber » Lun 04 Mai 2009, 09:46

bonne organisation Agathe
même en magasin bio le bouillon n'est pas top pour tous les groupes on y trouve de la dextrose qui est un conservateur fait de blé , donc celui avec de la fécule de p.de terre est un peu moins pire .
amitiés @+
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