Recettes de sauces, vinaigrettes, ghée ...
par crumbell » Ven 03 Avril 2009, 08:11
Sauce de crudités
Une petite sauce faite hier soir avec une salade de brocolis et oeufs durs.
Diluer une cuillère à soupe de purée de noisette avec deux cuillerées à soupe d'eau. Rajouter une cuillère de vinaigre ou de jus de citron, une cuillère de Tamari et des herbes aromatiques hachées.
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