Bellevitalite - 4RGS - Régime des 4 groupes sanguins, 4 régimes, 4 modes de vie

Recette du lait d'orge
30gr d'orge
1L300 d'eau
2 c à c de sucrant autorisé
3 c à c d'huile autorisée
La veille au soir
Laver l'orge puis la mettre à tremper dans un bocal pour la nuit
Le matin mettre 1L300 d'eau froide y ajouter l'orge rinçée ,mettre sur le feu .Dès que le mélange arrive à ébullition,réduire le feu et laisser cuire 10 min.Enlever du feu et laisser refroidir 15 min .Passer le mélange au blender avec huile et sucrant .
Mettre en bouteille après l'avoir filtrer soit au chinois ou avec une étamine;Il se conserve environ 2 jours.

Cette recette se fait également avec le riz ,l'avoine ,les noisettes en poudre ,l'amande en poudre,le quinoa ,le millet
Enfin il y a de quoi faire
Mes filles s'en régalent ,de plus avec les résidus d'avoine ,d'amandes et de noisettes ont peut les récupérer pour en faire des petits gateaux !!!

Bravo Véronique de prendre si bien en main l'alimentation de tes enfants .
je n'ai pas encore eu le courage de m'attaquer aux laits végétaux ,mais je suppose qu'il faut bien surveiller l'ébulition pour éviter les débordements .
pour ta recette .
amitiés @+

bonjour,
Cela ne monte pas comme du lait ,par contre si on rince bien son grain,il n'y a pas d'écume.
Par contre une précision pour le lait d'avoine le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes tout en remuant.
Essaie tu verras c'est très facile à faire.J'ai une préférence pour le lait d'amandes et de noisettes.
A+
Véro