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pain épeautre - quinoa

MessagePosté: Dim 30 Novembre 2008, 18:23
par poul971
RECETTE DE PAIN D'EPEAUTRE ET DE QUINOA

- 300 g de farine d'épeautre
- 200 g de farine de quinoa
- 1 sachet de levure
- 500 g d'eau
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càc de sel

30 minutes à Thermostat 9

Et selon ce que j'ai dans mes placards, je remplace l'épeautre par du sarrasin et le quinoa par le riz