recette du pain d'épices pour M A P (machine à pain)

[marc]

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recette du pain d'épices pour M A P (machine à pain) : O secréteurs - A secréteurs - AB secréteurs

INGREDIENTS :
- 20 cl de lait de soja (ou lait écrémé de vache pour les AB)
- 125 g de miel
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 cuill à café de mélange de 4 épices pour patisserie
- 250 g de farine de seigle
- 2cuil a café de bicarbonate.

PREPARATION :
- dans une petite casserole, faites tiedir 20 cl de lait de soja en ajoutant les 125 g de sucre
- mettez-y à fondre 125 g de miel
- ajouter 1 pincée de sel et 2 cuil à café de 4 épices pour patisserie.
- faire bouillir 2 mn pour déveloper les âromes
- puis verser dans le moule de la M A P
- ajouter 250 G de farine de seigle + 2cuil a café de bicarbonate.
- programe sucré - couleur clair

Notes :
* corrections faites par Isa sur les indications de Liliber.
* Les non secréteurs (O, A et AB) peuvent essayer avec un sucrant permis pour eux et nous tenir au courant du résultat !
pour remplacer le 4 épices
clous de girofle cardamone canelle gingembre