RECETTE DE LEVAIN

[marc]

Recette postée par Isa la belle

voici une RECETTE DE LEVAIN qu'on m'a envoyée récemment. Et je ne l'ai pas encore testée, donc à vous de voir pour les résultats ! La personne, si je me souviens bien, l'a trouvée sur un des stands du salon Marjolaine.

Voilà la recette du levain : CAS = Cuillère à soupe. CAC = Cuillère à café
* 4 CAS de farine complète (choisie selon votre groupe sanguin)
* 1 CAS d'huile d'olive
* 1/2 CAC de miel
* 1 pincée de sel, que tu mélanges et auquel tu rajoutes :
* 3 CAS d'eau minérale.
- Il faut mettre dans un grand contenant avec un film plastique sur le dessus.
- Au bout de 3 jours, si ça fait des bulles et que ça a une drôle d'odeur, c'est que c'est bon : on peut s'en servir...!

Si vous l'utilisez, ce serait sympa de me tenir au courant des résultats ...
Bizz, à plus, Isa