voilà les filles la recette originale
http://www.labisquinerie.fr/recettes/fi ... ille-rose/c'est l'occasion de poster les miens
Financier rose ( litchis ou framboises même surgelés )
130 g de sucre glace
50 g de poudre d’amandes
50 g de farine de votre choix
1 pincée de levure chimique
4 blancs d’œufs
50 g de ghée
1 cuillère à soupe d'arôme de rose ou autre
facultatifs ( 9 litchis ou framboise )
Préparation
Commencez par mélanger au fouet le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et la levure.
Ajoutez ensuite les blancs d’œufs. Ce mélange doit être soigneusement battu.
Faites fondre le ghée et ajoutez-la à la pâte ainsi que l'arôme rose.
Laissez reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
Préchauffez le four à 180 °C ou th.6.
Versez la pâte dans les moules et disposez dessus les fruits
. Faites cuire 15 minutes environ.
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".