pour les sans gluten super simplissime et délicieux
cake à la farine de lupin ou petits biscuits
cuisson :15 mn à 150 degrés
*150 G de sucre blond ou roux
*80 G de ghée
*2 oeufs
*150 g de farine de lupin
*sel , levure 1/2sachet et parfum de votre choix
*1 yaourt de brebis
bien mélanger dans l'ordre et laisser reposer 1/2 H
cuire dans un moule à cake ou faire des petits tas sur un papier sulfurisé recouvrant la plaque pâtissière de votre four
parfait pour le petit déjeuner car le lupin étant une légumineuse et pas une céréale cette composition est beaucoup plus rassasiante