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Levure

MessagePosté: Mar 30 Décembre 2014, 23:59
par Juju46
Hello! J'aimerais savoir par quoi remplacer la levure dans les gateaux et le pain. Je n'ai pas le droit au blé et au mais.
Amis cuisinier gourmand , j'attend vos suggestions.

Merci

Re: Levure

MessagePosté: Mer 31 Décembre 2014, 10:21
par liliber
bonjour Juju

la réponse est à ce lien ancien que j'ai complété :
viewtopic.php?f=14&t=1525&p=46972#p46972