Fondant chocolat/crème de châtaignes

[Patoune]

Fondant chocolat/crème de châtaignes
Ingrédients

100 g de chocolat
500 g de crème de marrons
100 g de beurre /80 g de ghee
3 oeufs
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter immédiatement la crème de marrons et le sel, toujours en mélangeant bien.
bien battre les œufs et les incorporer au mélange
Une fois la pâte homogène, la verser dans des petites moules unitaires beurrées.

Enfourner pour 55 minutes environ

Bonne fin d'année liliber et à toutes(s)