500 g de crème de marrons
250 g de mascarpone (j'ai pris 200 g délactosé - plus dense)
2 oeufs
Mélanger la crème, le mascarpone et 2 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et incorporer au premier mélange.
Répartir dans des ramequins (une dizaine ?) puis réserver au frais.
