Rochers au chocolat, amandes et noisettes
Posté: Ven 28 Novembre 2008, 20:41voici une autre recette de rochers qui demande un peu plus d'ingrédients... et de temps...
250g de chocolat
80g d'amandes concassées
80g de noisettes concassées
2 jaunes d'oeuf
50g de beurre ou de ghee
50g de lait végétal permis
- faire fondre le chocolat
- ajouter le beurre, les jaunes d'oeuf, le lait. Bien mélanger
- ajouter la moitié des noisettes et des amandes. Bien mélanger
- laisser durcir au frigo 12h
- au moment de servir, façonner des boulettes et les enrober avec le reste des noisettes et des amandes concassées
- déguster ENFIN!!!
250g de chocolat
80g d'amandes concassées
80g de noisettes concassées
2 jaunes d'oeuf
50g de beurre ou de ghee
50g de lait végétal permis
- faire fondre le chocolat
- ajouter le beurre, les jaunes d'oeuf, le lait. Bien mélanger
- ajouter la moitié des noisettes et des amandes. Bien mélanger
- laisser durcir au frigo 12h
- au moment de servir, façonner des boulettes et les enrober avec le reste des noisettes et des amandes concassées
- déguster ENFIN!!!