Page 1 sur 1

tarte aux noix

MessagePosté: Ven 31 Octobre 2008, 08:48
par charlane
compatible A et AB
250 g de farine d'épeautre
3 c. à soupe d'huile
130 ml eau
1 pincéd de sel 1 càc de cannelle
125 g de cerneaux de noix
20 cl de crème soja
1 oeuf
4 càs de miel
Faire la pâte à tarte, l'étaler et garnir le moule.
Concasser les noix, les mélanger à la crème, au miel et à l'oeuf.
Verser sur fond de tarte et laisser cuire 30 à 40 min à four TH 180 ° Manger froid.

Je ne l'ai pas encore faite, réalisation prévue ce week end. Bon appétit Charlane

Re: tarte aux noix

MessagePosté: Lun 24 Novembre 2008, 18:59
par charlane
Je retrouve cette recette mise sur le site il y a quelques semaines. Je l'ai réalisée et bof!!! C'est bon mais un peu écoeurant, trop riche en noix et donc un peu, beaucoup lourd. Je pense qu'il faudrait y mettre des fruits associés aux noix.
Votre avis m'intéresse si vous la faites. Charlane

Re: tarte aux noix

MessagePosté: Jeu 12 Septembre 2013, 20:00
par Hellohelo
Bon... j'ai fait différemment

Sur la pâte à tarte j'ai mis 200g de noix concassées.
J'ai fait un caramel (me suis brûlée au passage) avec 100g de sucre et 200ml de crème soja. Le tout va sur les noix.
Enfourner le tout 35 min à 180 pour que la pâte sèche - j'en suis là....

Verdict demain !

Re: tarte aux noix

MessagePosté: Ven 13 Septembre 2013, 12:55
par Hellohelo
... Super bon !! Et sucré comme il faut, à mon goût...

Pas trop de noix non plus mais c'est peut être l'effet femme enceinte ! :lol:

L'opinion du chéri et des copains bientôt