tarte aux noix

Recettes de dessert, gâteaux, glaces, pâte à tartiner, confiture ...

tarte aux noix

Messagepar charlane » Ven 31 Octobre 2008, 08:48

compatible A et AB
250 g de farine d'épeautre
3 c. à soupe d'huile
130 ml eau
1 pincéd de sel 1 càc de cannelle
125 g de cerneaux de noix
20 cl de crème soja
1 oeuf
4 càs de miel
Faire la pâte à tarte, l'étaler et garnir le moule.
Concasser les noix, les mélanger à la crème, au miel et à l'oeuf.
Verser sur fond de tarte et laisser cuire 30 à 40 min à four TH 180 ° Manger froid.

Je ne l'ai pas encore faite, réalisation prévue ce week end. Bon appétit Charlane
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Re: tarte aux noix

Messagepar charlane » Lun 24 Novembre 2008, 18:59

Je retrouve cette recette mise sur le site il y a quelques semaines. Je l'ai réalisée et bof!!! C'est bon mais un peu écoeurant, trop riche en noix et donc un peu, beaucoup lourd. Je pense qu'il faudrait y mettre des fruits associés aux noix.
Votre avis m'intéresse si vous la faites. Charlane
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Re: tarte aux noix

Messagepar Hellohelo » Jeu 12 Septembre 2013, 20:00

Bon... j'ai fait différemment

Sur la pâte à tarte j'ai mis 200g de noix concassées.
J'ai fait un caramel (me suis brûlée au passage) avec 100g de sucre et 200ml de crème soja. Le tout va sur les noix.
Enfourner le tout 35 min à 180 pour que la pâte sèche - j'en suis là....

Verdict demain !
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Re: tarte aux noix

Messagepar Hellohelo » Ven 13 Septembre 2013, 12:55

... Super bon !! Et sucré comme il faut, à mon goût...

Pas trop de noix non plus mais c'est peut être l'effet femme enceinte ! :lol:

L'opinion du chéri et des copains bientôt
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