pour 4 personnes
- 50 g de farine tamisée
- 50g de sucre
- 30g de cacao en poudre VAN HOUTEN
- 1 oeuf
- 40cl de lait
- 1 c c d'arôme vanille
- 1 goutte d'extrait d'amande amère
. mettre la farine ,le sucre , le cacao, l'oeuf dans un saladier, mélanger les ingrédients.
. verser le lait petit à petit, ajouter les arômes.
. verser le contenu dans une casserole faire chauffer à feu moyen en mélangeant sans arrêt jusqu'à obtention d' une consistance crèmeuse.
. verser dans des verrines, saupoudrer la crème de cacao.
. mettre au frigo pendant 4 h. A déguster avec les Amaretti
