crème anglaise à la chicorée
Posté: Mar 22 Décembre 2009, 23:33en dessert pour les fans de chicorée
la crème anglaise :
1/4 litre de lait
3 jaunes d’oeuf
35g de sucre semoule
1 cuillerée à soupe de chicorée soluble
mettre au froid dans des petites coupes dessert .
pour celles qui n'ont pas l'éviction du blé cette crème peut servir à faire une charlotte .
la crème anglaise :
1/4 litre de lait
3 jaunes d’oeuf
35g de sucre semoule
1 cuillerée à soupe de chicorée soluble
mettre au froid dans des petites coupes dessert .
pour celles qui n'ont pas l'éviction du blé cette crème peut servir à faire une charlotte .