crème anglaise à la chicorée

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crème anglaise à la chicorée

Messagepar liliber » Mar 22 Décembre 2009, 23:33

en dessert pour les fans de chicorée

la crème anglaise :
1/4 litre de lait
3 jaunes d’oeuf
35g de sucre semoule
1 cuillerée à soupe de chicorée soluble
mettre au froid dans des petites coupes dessert .


pour celles qui n'ont pas l'éviction du blé cette crème peut servir à faire une charlotte .
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".
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