Dessert sucré au riz
Posté: Sam 23 Août 2008, 19:41Recette postée par yayou2002
C'est ma premiere recette ke je poste sur le forum en esperant qu'elle aura des amateurs!
Une mesure de farine de riz
7 mesure d'eau
7 cuilleres de sucre (moi jai mis du sirop d'agave)
1 cac de canelle
1 cac de carvi
Mettre le tout dans une casserole a feu plutot doux et remuer jusqu'a epaississement,servir dans de petites coupelles et mettre au frigo.
Une fois frais on peut mettre des amandes,noix pignons prealablement trempes dans l'eau.
Pour les epices,on fera selon le gout un peu plus ou un peu moins,c'est un dessert ke l'on offre souvent ici a la naissance d'un enfant et parait-il, il augmente la lactation chez les femmes qui allaitent,donc Chaton devrait essayer.
Pour les mesures,jai fait avec une tasse de cafe,genre espresso,et ca ma donne 4 ou 5 coupe moyennes.
Bon appetit