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crumble

MessagePosté: Ven 28 Août 2009, 13:31
par véronique
Faire revenir des fruits dans une poele .
Les mettre dans un moule huilé

Dans un bol 100gr de farine petit épeautre + 50 fructose + 2 C à S de ghee (passé au frigo ,c'est mieux) = mélanger le tout avec les mains .Il faut que la préparation ait l'aspect du sable.
Verser le tout sur les fruits
Mettre au four 20 MIN 180°C et 5 MIN au grill

Bon appétit

Re: crumble

MessagePosté: Sam 17 Juillet 2010, 11:06
par floframalex
Génial, juste la recette que je recherchais, j´adore les crumbles, je vais de ce pas essayer avec des peches...

Merci Véronique.

Re: crumble

MessagePosté: Sam 17 Juillet 2010, 16:17
par véronique
regales toi bien ,j'en fait toutes les semaines!! mais aussi en salé !!
Bises

Re: crumble

MessagePosté: Jeu 22 Juillet 2010, 06:30
par floframalex
Merci :D

c´était super bon ...

Mais comme ca en salé ? tu veux dire avec des légumes et en remplacant le sucre par du sel dans le sablé ? je n´y aurais pas pensé ....

Re: crumble

MessagePosté: Jeu 22 Juillet 2010, 07:39
par véronique
Bonjour Florence ,
Je suis ravie que tu te sois bien régalée !!!!
C'est exactement ça !! ghee /farine /poudre d'amandes /et qqles épices c'est un accompagnement original .Mes filles adores !!!
Bon essai !!!
Bises

Re: crumble

MessagePosté: Ven 23 Juillet 2010, 06:25
par lilas
miam,je vais essayer! :D