farine de fonio

[neljoliecoeur]

bonjour
j'ai changé la farine de quinoa pour la farine de fonio.
elle est trés agréable à travailler et pas amére du tout.
je mets aussi du millet brun en poudre ainsi que des graines de lin.
cela me fait un cake plus doux en gout.
si cela peu aider quelqu'un.
encore bises

[liliber]

bonjour nel
moi je ne trouve pas de farine de fonio et pas de farine de quinoa .
la farine de millet est excellente au goût et en texture pour faire de la pâtisserie et maintenant elle est classée dans les listes génotypes ,donc on peut l'adopter pour remplacer le blé .
amitiés @+

[Astridoux]

Bonjour à tous

Nel, où trouves-tu la farine de fonio ? Je sais que nous n'habitons pas la même région, mais peut-être que le magasin a une antenne aussi près de chez moi.
(Tiens, Nel je m'aperçois que tu habites Caillan, dans le Var ? J'ai un ami qui y habite et mon papa a passé un séjour à la clinique en rééducation là-bas pour son coeur).

Ou quelqu'un aurait-il une info où trouver la farine de fonio ?

Merci à tous et très bonne journée.

[neljoliecoeur]

bonjour Astridoux
je trouve ma farine de fonio dans un supermarché bio qui s'appelle PLENITUDE BIO c'est une superette comme proxi
et aussi chez un petit marchand de bio.
donc tu connais un peu callian???
la clinique de la cheneviére est trés réputée mon grand pére était venu ici pour son coeur
et depuis mon pére y est resté cela fait 35 ans que je suis ici et j'adore sauf l'été on est envahi.......
j'espére que tu arriveras à trouver la farine de fonio.
bises à tous à bientot

[Astridoux]

Coucou Nel,

Merci de ton message. Je t'ai répondu sur ton MP.

Je vais chercher ailleurs la farine de fonio...