caramel mou

par **poul971** » Jeu 26 Février 2009, 19:09

hello cuisto du miam

j'ai enviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie de caramel mou :lol:

quelqu'un aurait une recette à me proposer?

merci

... pour mon ventre!

par **liliber** » Mar 10 Mars 2009, 23:19

bonsoir poul
voilà un sujet resté sans réponses as tu essayé de faire des caramels ? je viens de jeter un oeil sur les recettes mais je ne crois pas que je vais tenter .
il y a très longtemps j'avais vu faire des caramels par un pâtissier mais je n'ai jamais essayé.
pourtant j'adore ça mais depuis le miam je n'y ai plus touché !
amitiés @+

par **poul971** » Mer 11 Mars 2009, 00:05

coucou

j'ai vu quelques recettes sur le net à adapter... mais je n'ai pas encore eu le temps.

Dès que ce sera fait, je complèterai le post...

En attendant, je compense mon envie de caramel par du chocolat 90% cacao!

par **marieb** » Dim 08 Novembre 2009, 18:50

avec un peu de retard une recette essayée ce jour :

250 g de sucre bio vanille

250 g beurre "paysan breton" !!! 1 peu de sel de "guérande"

20 cl de crème liquide......

2 pot dans mon frigo prêts à consommer

* désolé pour la pub sur les marques bretonnes

par **Hellohelo** » Ven 20 Août 2010, 20:44

Quelqu'un a-t-il essayé d'adapter la recette pour les A ? Ou a-t-il sa propre recette ?

caramel mou

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