pain d'epices à la machine a pain
Posté: Jeu 05 Février 2009, 19:47pain d'epices
-40ml de lait
-1 oeuf
-130gr de sucre roux
-1 pincée de sel
-4.5cc de mélange d'épices pour pain d'épices
-390gr de miel
-45gr de beurre ramoli
-430gr de farine d'épeautre (350gr blanche et 80gr complète)
-4cc de levure chimique
mettre dans un saladier l' oeuf, le sucre, le sel, fouetter pendant 5 minutes
ajouter les épices, le lait, le miel et le beurre , bien mélanger
verser la préparation dans la MAP, ajouter les farines puis la levure
selectioner le programme pain complet, poids 900gr/1kg et la couleur de croute
bon appetit
tester et approuver : delicieux.pour la couleur de croute, javais choisi "moyen" mais je pense que "clair" est suffisant
-40ml de lait
-1 oeuf
-130gr de sucre roux
-1 pincée de sel
-4.5cc de mélange d'épices pour pain d'épices
-390gr de miel
-45gr de beurre ramoli
-430gr de farine d'épeautre (350gr blanche et 80gr complète)
-4cc de levure chimique
mettre dans un saladier l' oeuf, le sucre, le sel, fouetter pendant 5 minutes
ajouter les épices, le lait, le miel et le beurre , bien mélanger
verser la préparation dans la MAP, ajouter les farines puis la levure
selectioner le programme pain complet, poids 900gr/1kg et la couleur de croute
bon appetit
tester et approuver : delicieux.pour la couleur de croute, javais choisi "moyen" mais je pense que "clair" est suffisant