Quinoa au lait sucre en dessert

Recettes de dessert, gâteaux, glaces, pâte à tartiner, confiture ...

Quinoa au lait sucre en dessert

Messagepar liliber » Sam 23 Novembre 2019, 20:15

Quinipoa sucre comme un riz au lait .
apres l’avoir lavé faire cuire 150 g de quinoa dans 3/4 de l de lait vegetal ( pour moi lait d'amandes maison)
Ajouter un peu de sel fin et cuire jusqu’a ce que le grain èclate en principe tout le liquide est absorbé .
ajouter 50 g ou plus de sucre selon vos gouts et un sachet de sucre vanillé .
On peut ajouter des fruits secs rehydrates ou des cubes de fruits confits .
Avec des pruneaux préalablement rehydratés c'est particulièrement savoureux .
servez chaud ou froid selon les gouts de chacun .
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".
Avatar de l’utilisateur
liliber
Administratrice
Administratrice
 
Messages: 11124
Inscription: Sam 02 Août 2008, 17:49
Localisation: STRASBOURG
Groupe sanguin: O- S explorateur mari A + S guerrier

Re: Quinoa au lait sucre en dessert

Messagepar AniBelle » Lun 25 Novembre 2019, 21:16

Hum ! Bonne idée, c'est plus léger que le riz au lait, ça cuit plus vite et le goût doit être pas mal (surtout avec des fruits confits... miam !) :D
Tu mets les fruits pendant la cuisson ou après ?
Image
Groupe Néanderthal, Génotype Bâtard ! :D
Avatar de l’utilisateur
AniBelle
Plus de 500 messages
Plus de 500 messages
 
Messages: 512
Inscription: Dim 17 Juin 2012, 18:23
Groupe sanguin: O+

Re: Quinoa au lait sucre en dessert

Messagepar liliber » Mar 26 Novembre 2019, 15:21

Tout depend des fruits
les fruits confits ont souvent des colorants donc ne mettre qu’au dernier moment sinon le tout prends une couleur bizarre
.les pruneaux ou autre fruits rehydratés au dernier moment de la cuisson comme avec les framboises ou autres fruits surgeles .
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".
Avatar de l’utilisateur
liliber
Administratrice
Administratrice
 
Messages: 11124
Inscription: Sam 02 Août 2008, 17:49
Localisation: STRASBOURG
Groupe sanguin: O- S explorateur mari A + S guerrier


Retourner vers Recettes de desserts

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron