VANILLE a écrit:merci infiniment liliber, tu es trop mignonne de me demander des nouvelles
oui, bien sur que le miam est commencé
1. urgence pour mon fils (gpe A) et ces prbs otites/rhino
je crois que le nez commmence à moins couler
2. pour moi, idem fatigue à regler + otites frequentes (à moitié sourdingue donc pas top non plus ! lol)
je crois que coté fatigue, c'est mieux
je me leve moins mal en tous les cas, youpi !!!!!
par contre, j'ai encore du mal ds les menus
style le blé, je n'y comprends pas grand chose dans les différentes sources
épeautre bénéfique donc cherches des pâtes d'épeautre pour faire les gâteaux maison, est ce que je peux prendre de la farine de blé blanche, avec parcimonie bien sur ?
fais ta pâtisserie comme d'habitude  farine de blé blanche classique ,tu n'as pas l'éviction du blé ni pour toi ni pour ton fils mais pas de son de céréales ni pour toi  ni pour lui  les recettes sans laitages sans gluten, 
le sans gluten n'est pas à respecter ni pour toi ni pour lui,dans ta liste tu trouves pain au gluten 
mais c'est au Canada que pour l'instant l'on trouve de la boulangerie dans laquelle on rajoute du gluten pour un pain plus appétissant   il y a souvent du mais, du sarrazin, ca ne me va pas (groupe B).
idem, un peu de pain blanc , est ce ok ? 
oui  comme la pâtisserie  dont je parle plus haut , mais du pain blanc au levain beaucoup plus sain .je précise que le miam chez nous est dans un objectif santé uniquement et pas perte de poids .
pour le poids je pense que tu en prendras un peu car tu ne dois pas être au top  de ce côté là si tu si fatiguée .si tu peux m'aider, avec grand interêt, je suivrai tes conseils !
j'ai acheté plusieurs bouquins, j'ai tes mises a jour, ça twiste pour les courses avec tout ça en main 

 je tente d'aller que vers les aliments "bénéfiques".
en effet, j'ai un boulot monstre et pas un jour de congé avant le 25 déc, il me faut donc être au top ! autant que faire se peut !!!!! et pour expliquer ma présence en pointillé
 pas de soucis l'essentiel c'est que tu nous trouve quand tu as besoin  et rien de plus .
bises et énorme 
