bonjour guillemette
je n'arrive pas à trouver la composition exacte de ce lait modillac veux tu bien me la donner .puisque tu vis en Allemagne et que je connais un peu les magasins dans ce pays , je te conseille de chercher un Kaufland ( même si tu dois faire des KMS ) et d'y acheter le lait d'avoine bio pour commencer .il y a aussi lait d'amandes lait de riz lait de soja et tous en bio . il n'y aura rien de mieux pour ton bébé que le lait d'avoine ; élimines Modillac sans regrets .
pour remplacer le beurre en pâtisserie c'est le ghée .voici un lien sur le forum
http://bellevitalite.info/forum/viewtop ... =12&t=1104jamais top les margarines végétales ni chez toi ni en France car il y a toujours une huile à éviter ou ce sont des huiles hydrogénées .
ton mari est O certainement donc ce n'est pas une allergie au gluten mais une intolérance au blé comme tout les O .et du blé il y en a partout comme le lait .
essayes la farine d'épeautre pour son pain à Kaufland tu as des tas de produits bios à l'épeautre et un excellent beurre bio pour le ghée .
pour le chocolat il faut choisir du chocolat noir toujours dans le même magasin .
en Allemagne c'est les repas en collectivité qui sont les plus difficiles en effets car pas de choix pas de viande bonne pour les O et A puisque pratiquement toujours du porc et des P. de terre et si c'est 3 repas par semaine tu auras du mal à avoir des résultats positifs .
tu es nouvelle ici donc tu ne me connaîs pas encore ; je vis à Strasbourg c'est pourquoi je connais bien les magasins chez toi .
mais je ne sais pas si dans le land où tu vis tu as la chaîne Kaufland
amitiés @+
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".