Bonsoir au forum!
Je viens vers vous, avec quelques nouvelles fraiches, et preneuse de conseils...
Au début de mon changement alimentaire, si je faisais un écart, cela ne se répercutait pas (trop ou pas longtemps) sur la balance. Depuis le mois de janvier, où j'ai posté pour la dernière fois, j'ai pris 3kg! Mon poids actuel oscille entre 57 et 58kg.... De la famille est venue prendre le soleil de Guadeloupe, à chaque fois que des vacanciers viennent, ils ont perdu du poids durant leur séjour, et moi j'en ai pris! Pour nous faire plaisir, il y a les invitations au restaurant... (on va pas dire non hein?!)... donc voilà, qui dit resto japonais, dit bière japonaise... Elle est à éviter chez les A, chez les professeurs... Il y a eu aussi davantage de fromage (de chèvre) le soir.... à la maison, les garçons consomment poivrons rouges, tomates, tartine de seigle, cacao (100% cacao de guadeloupe)... et j'en profite aussi...
Bon en plus de certains écarts connus, il y a eu beaucoup de stress ces 7 derniers mois... changement professionnel... travail stressant (que j'ai quitté ce mois-ci...) qui m'a beaucoup déréglée. J'ai travaillé 7 mois chez cet employeur, les horaires ne me permettaient pas de manger de manière équilibrée. (7h-19h ou 7h15 h ou 13h19h prévus, et qui se transformaient en 6h15 21h30 ou 6h15 19h ou 12h 21h...)J'essayais de manger quand même sain... mais mes horaires de repas n'allaient pas du tout... le matin petit déj à 5h... pas de pause entre midi et quatorze heures car retard à rattraper...
donc comme je disais les horaires des repas: petit déj à 5h, diner à 21h30 22h ... pas de déjeuner (ou très rares, et mangés rapidement, et accompagnés d'eau gazeuse...) ! ou bien à 11h les jours où je commençais à 12h... donc pour tenir: compote gourde (pomme ou pomme fraise) ou bien des abricots secs.... je sais que les pommes, les fraises, les abricots sont à éviter momentanément chez les professeurs, ou neutres chez les A pour certains. Le soir, je rentrais, je mangeais ce que mon homme avait préparé pour lui et le petit, et j'accompagnais ça de 2 verres de vin rouge pour me détendre de ces journées interminables! et je me couchais 1h après car le lendemain debout 4h pour recommencer une nouvelle journée!
Bon donc voilà, j'ai quitté ce travail il y a un peu moins d'un mois, et j'espérais reperdre ce poids pris, vu que je m'ôtais une situation "gonflante"!! mais non... j'en suis à 58kg, et ne suis pas contente de ça....
J'ai donc repris ma liste de professeur, pour de nouveaux exclure les "points noirs" à éviter momentanément...
j'ai même envie de coupler ma liste de professeur, avec ma liste de A!
Donc je suis preneuse de conseils, arrêter les céréales durant un moment? conserver que les légumineuses le midi? je suis preneuse d'un menu type pour un professeur, qui ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf... en sachant que je ne tolère que les fromages de vache (et encore pas en trop grande quantité, car sinon mucus+++) et que je ne trouve pas toujours tout ce que je veux en rayon (la Guadeloupe a ses moments de yaourts de soja et ces moments sans...donc du coup, certains matins, je ne sais plus quoi manger pour remplacer mon yaourt de soja dans lequel je rajoute son d'avoine, miel, amandes, graines de lin, et pollen)...
bon bref... SVPPPPPPP, j'ai besoin de conseils
Ce matin, je suis partie acheter des algues, du thé vert au ginseng, de la farine d'épeautre, des haricots azukis, des graines de lin, du son d'avoine...
Merci d'avance pour tous vos précieux conseils....
PS: mes hommes se portent très bien! OUF! lol