La sauce de soja sans blé ("tamari") vendue en bio coûte, il faut le dire, les yeux de la tête

Que faire ?
Une marque qui commence à bien s'implanter en France propose, contre toute attente, une sauce soja sans blé et à un prix très standard.
La marque, c'est "Ayam", ils proposent aussi un certain nombre de produits exotiques, très "clean" pour la plupart. On trouve ça en grandes surfaces (pas toutes, certes, moi je profite de mes virées occasionnelles "en ville" pour faire les stocks…)
Leur sauce soja n'est certes pas exempte de quelques petites bizarreries qu'on éviterait volontiers : 2 colorants E 150A, E 150D (des caramels), 2 régulateurs d'acidité E 260 & E 270 (acides acétique & lactique, non toxiques) mais elle est garantie sans gluten, sans conservateurs et sans OGM. Que demande le peuple ?

PS : je n'ai pas d'actions dans la société !

