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achat machine a pain

MessagePosté: Ven 01 Octobre 2010, 08:31
par cathyO39
bonjour,
étant du groupe A je ne peux manger de blé et je voudrais faire mon pain.
j'aimerais acheter une machine à pain, et je voulais savoir si je devais en prendre une avec la touche gluten ou pas.
je n'ai pas de gros moyen et voudrais pouvoir en acheter une pas trop cher.
pouvez-vous me conseiller.
merci d'avance de votre aide :)

Re: achat machine a pain

MessagePosté: Ven 01 Octobre 2010, 09:59
par liliber
bonjour Cathy
j'espère que tu as bien compris pour les A ce n'est qu'en cas de poids à perdre qu'il faut éviter le blé , que tu dois remplacer par la farine d'épeautre .
personnellement j'ai acheté ma machine à pain chez Lidl tu ne peux pas trouver moins cher et une garantie 3 ans .donc si tu as ce type de magasin chez toi guette leur vente .et en ce temps de rentrée les super marchés font des promotions .
n'ayant qu'une personne à la maison qui mange du pain j'ai pris avec deux petits bacs mais un seul ou deux bacs cela ne change rien à la qualité du résultat .
la fonction sans gluten pour une personne du groupe A n'est pas une nécessité .
sur l'ancien forum il y a un sujet sur les MAP et sur le net des forums où tu trouveras des avis et conseils .tu tapes forum des MAP et tu as tous les avis ; sur l'ancien forum http://forum.aceboard.net/i-84260.htm tu tapes " machine à pain " dans la recherche et l'on te donne tous les sujets si reportant .
amitiés @+

Re: achat machine a pain

MessagePosté: Ven 01 Octobre 2010, 11:06
par cathyO39
oui j'ai bien compris que je ne devais pas manger de blé. Je ne le fait pas pour maigrir mais pour ma santé.
Depuis 3 mois que j'ai commencé, il n'y avait que le pain de seigle que j'achetais chez mon boulanger.
maintenant que je me débrouille mieux dans mon régime j'attaque le problème du blé.
il me fallait un peu de temps car quand j'ai fais des essais à la main avec le four ça été une catastrophe.
J'en ai fait chez ma soeur avec la machine et cela à réussi.
alors voilà je vais me lancer
merci pour votre aide, et bonne journée :)

Re: achat machine a pain

MessagePosté: Ven 01 Octobre 2010, 17:09
par Maryane
Bonjour Cathy !

Il y a aussi de super occasions sur le bon coin (genre cadeau de mariage resté dans l'emballage). J'ai acheté la mienne de cette façon, je ne voulais pas y mettre cher, étant donné que j'ignorais si j'allais faire mon pain ou pas.
Je ne regrette pas. ;)

Re: achat machine a pain

MessagePosté: Sam 02 Octobre 2010, 06:09
par véronique
bonjour ,
J'avais une machine à pain mais depuis que je fais cette recette ,je l'ai revendue !!!Cela me prends qqles minutes pour faire mon pain et pour la levée si c'est de l'eau froide il faut 3 h ,avec de l'eau tiède 2H !!! Je remplace l'eau par du lait de soja pour le pain au lait !!
J'ai testé une recette exceptionnelle !!!!Essayez là ,je l'ai fait aussi avec du petit épeautre GENIALE

Je l'ai fait dans un saladier et juste petrit à la cuillère en bois ,donc rapide !!!!pas avec les mains !!!

500GR de farine
400ML d'eau (ou de lait si vous voulez une brioche)
1 sachet de levure prévue pour 500GR de farine
1 oeuf
1 bonne pincée de sel
1 c à c d'huile d'olive

Même avec des graines de lins il est super bien monté!!!

Au four 220C° 40 minutes
Je l'ai fait avec plusieurs farine le résultat est nickel !!
Bon week end