La chicorée bio est de retour !

[Genevie]

Ca faisait bien plus d'un an que ma biocoop n'en avait plus pour cause d'impossibilité par LIMA d'en produire, et aujourd'hui, que vois-je ? les sacs de 500 g de "Chicorée filter" à nouveau dans le rayon. Vous pensez bien que j'en ai pris deux, dans trois semaines, il va y avoir du monde ....
Perso, je ne la filtre pas comme si c'était du café, ce n'est pas non plus moulu comme du café, je la fait chauffer dans une casserole, eau foide d'abord, arriver à ébullition et laisser reposer avant de servir. Passsoire indispensable !