par liliber » Ven 08 Mai 2009, 15:08
bonjour ammaria
un coup d'oeil ensemble à ta liste la différence est dans bénéfique ou neutre .
bénéfique l'épeautre complet ,l'avoine , le riz ,le millet et donc tous produits fait avec ces céréales .
neutre l'épeautre et blé raffiné soja quinoa et orge .
en résumé tu peux donc continuer à manger de la baguette de temps en temps .mais si tu lui préfères l'épeautre complet c'est mieux pour ta santé ,tout comme le riz complet puisque le son de riz est aussi dans la colonne bénéfique .
tu peux faire la brioche avec de la farine de blé ou d'épeautre blanche et dans ce cas c'est un aliment neutre , mais qui n'aura pas de méfaits c'est sur .
@+ pour savoir si ton pain te plaît
. Apprends à écrire tes blessures dans le sable et à graver tes joies
dans la pierre".