Bellevitalite - 4RGS - Régime des 4 groupes sanguins, 4 régimes, 4 modes de vie

Gaïa74 a écrit:Bonjour à toutes !
Un peu plus d'une semaine que j'ai commencé le régime... j'élimine progressivement les aliments à éviter (pour tout dire, je vide mes placards progressivement, histoire de ne pas jeter et donc gaspiller). J'ai donc éliminé définitivement le lait de vache, et (presque) tout ce qui est à base de blé; je me sens "dégonflée", je n'ai pas perdu de poids, mais j'ai comme l'impression d'avoir "moins de hanches" ( c'est dans ma tête vous croyez ??).non ce n'est pas dans ta tête et tu n'en douterais pas une seconde si tu avais lu les témoignages car toutes débutantes en témoignent
Bref, le bien être m'encourage à continuer ! Bravo pour avoir su observer que tu te sens mieux
Par contre, je viens d'acheter du soja vert... cela m'a paru être une bonne idée, on dirait des petits pois, c'est appétissant ! Sauf que... eh bien je ne sais pas comment les cuisiner !!! Si quelqu'un a des recettes, je suis preneuse ! (je n'ai pas trouvé sur le forum).c'est vrai je n'ai pas mis de recettes sur le forum pour le soja vert mais si tu sais cuire des légumineuses alors tu sais cuire du soja en cherchant sur le net tu aurais trouvé .
moi j'aime bien ce que j'ai trouvé et qui suit

Je suis chinoise. Chez nous, on mange des sojas verts soit comme des lentilles: on les fait cuire avec de la viande, souvent du porc. C'est très simple, pas besoin de les faire tremper pendant des heures. Prenez une cocotte, y mettez de la viande saisonnée et des sojas verts (en graine), un peu d'eau, dès la viande est cuite, soja est cuit.
On peut les faire pousser des germes aussi, mais ils sont souvent plus maigres et plus petits que ceux des sojas jaunes.

donc tes soja dans de l'eau salée relevée d'épices ou d'herbes aromatiques et tu surveilles la cuisson .
sinon moi je les ajoute dans une soupe ou plutôt purée de légumes ( c'est de la protéine ) je fais tout cuire ensemble .
et je les fait germés aussi mais une seule journée ( après ils peuvent être toxiques ) il sont plus fins que le soja jaune et je préfère .
le vrai nom c'est haricot mungo dans nos listes
un seul bémol ils sont à éviter chez les O NS et les explos
Merci à toutes, et à tout bientôt