nouvelle venue, en cette fin d'année 2011

[penelope64]

Bonsoir à tous.

Je suis une maman de presque 40 ans, deux enfants, et nous sommes tous A+.
Svelte et hyperactive avant mes grossesses, je suis devenue une dame popote de 72 kg pour 1.70. Soit + 15 kg en 10 ans.

Récemment divorcée, j'ai pu réaliser à quel point mon alimentation était une réponse à mon compagnon O et non à mes besoins.
Je ne supporte pas les pâtes, les pommes de terre. Je me nourris de riz de pain de fromages. J'ai éliminé le lait depuis longtemps, mais au moindre stress, je gonfle. Au début de ma nouvelle vie de célibataire, j'ai perdu 6 kg en 5 mois, doucement, sans le rechercher vraiment, juste en m'écoutant. Mais un gros coup de stress lié à mon second enfant m'a fait reprendre tout ce poids et plus en 1 mois.

De nouveau stabilisée à 69, je suis cependant fatiguée, morose, sans énergie, je me sens lourde et flasque, donc pas envie de faire du sport tonique. J'ai de l’acné enkysté, la peau grasse ou sèche, et je perds mes cheveux.
Je pratique le qi qong, la méditation, le yoga j'aime danser, chanter, lire écrire parler et enseigner, (c'est mon métier).

Après avoir parcouru votre site la nuit passée, discuté avec mon épicier Bio , j'ai donc décidé de me lancer dans un réajustement RGS - A . Je me suis toujours sentie plus végétarienne que viandarde, et ce changement alimentaire m'apporte la légitimité recherchée.
Je vais bien sur embarquer mes petits moussaillons dans mon aventure, partant du principe que cela sera bénéfique en terme de forme pour eux. Nous avons réalisé nos premières pâtisseries adaptées aujourd'hui, et j'attends déjà avec impatience les ouvrages commandés pour bucher notre nouveau projet alimentaire.

Heureuse d'être aussi en votre compagnie pour trouver les réponses à mes questions, ou tout simplement la solidarité du groupe.

[marieb]

sur ce forum où tu trouveras du réconfort et de l'aide surtout entraide....

Moi aussi je vais avoir 40 ans en janvier j'ai 2 enfants A et un mari O.

Je cuisine pour la famille et essaye de contenter tout ce petit monde pour être TOUS en meilleure santé et garder notre vitalité au maximum.

Bon réveillon du jour de l'an et à bientôt, raconte nous tout !!!!

[véronique]

Bonsoir pénélope !!

en cette fin d'année ,tu verras 2012 sera pleine de bonnes choses !!
Moi aussi 42 ans A ainsi que mes 2 enfants ,mon homme est O !!! c'est drôle !!!!
On se régale tous tout en se régalant !! c'est super important !! Tu pourras leur faire faire qqles patisserie ou le pain ,moi elles adorent !!
Je te souhaite des bonnes fêtes !!et un très bon réveillon !!
Bises

[liliber]

bonsoir Pénélope
bienvenue sur ce forum et dans l'alimentation RGS .tu devrais enfin régler définitivement tes problèmes de poids puisque déjà tu as observé toi même ce qui te convient ou pas .
je fais de suite l'envoi de ta liste A mise à jour ( quelques différences avec les livres )
je me permets un conseil pour ta peau et tes cheveux : une cure prolongée d' au moins 3 mois de vitamine B5 ( acide pantothénique )
tu dis avoir déjà éliminé le lait mais les fromages qu'en est 'il .
les premiers conseils pour bien commencer accompagneront ta liste .
amitiés @+

[ANNE-LISE]

Bonsoir Pénélope,

Décidément, moi aussi, j'ai 43 ans mon garçon et ma fille sont A et mon compagnon est O
parmis nous, tu verras, au début cela demande un peu d'organisation, mais après, c'est que du bonheur..
Ici, on parle, on s'encourage, un vrai échange, quoi ! N'hésites pas à entrer en contact.
Bonne fin d'année à toi.
A bientôt.
Anne-Lise

[penelope64]

à vous toutes

et après quelques ajustements informatiques et grâce à la patience de liliber, j'ai mes listes en main.
Ciao 2011 et ses scories

Viva 2012 et ses changements bénéfiques
objectifs : éradiquer ma sinusite chronique
en finir avec l'asthme
en finir avec l'acné enkysté
dégonfler pour pouvoir danser légèrement
en finir avec les tendinites douloureuses depuis 3 ans aux deux tendons d'achille,
et ainsi retrouver poids forme et pep's

*

[liliber]

pénélope je te souhaite un bon départ avec cette nouvelle alimentation

sinusite et acné il faut éliminer les produits laitiers même le yaourt sauf si c'est du soja .
asthme et l'impression d'être gonflée là c'est le blé qu'il faut éliminer au moins quelques mois .
bonne lecture des docs que tu as reçus !
amitiés @+

[Fabienne64]

Bonjour Pénélope,

Je vais avoir 46 ans le 4 janvier et je suis maman de 4 garçons.

Je suis asthmatique de Naissance et j'avais de l'eczéma depuis toute petite jusqu'à ce que je supprime complètement le lait, les fromages et le soja il y a 2 mois.

Je mange que du fromage de chèvre.

J'ai éliminée le blé et je respire beaucoup mieux, moins tressée aussi grâce à la vitamine B5 que je prends tous les jours (8 à 10 pars jours) et qui m'a permis d'arrêter complètement l'anti dépresseur que je prenais depuis plus de 11 ans.

Bises

[penelope64]

éliminer le lait, les yaourts, la crème fraiche et le beurre ne m'a pas posé de problèmes.

Par contre dire adieu au fromage, c'est DUR
Je peux garder le chèvre et le brebis?

Ayant réajusté mon alimentation en chrononutrition l'an passé, j'ai pris l'habitude de me limiter à une part de fromage le matin. Et ce avec grand peine.

Mais cela me tient au ventre et je me sens rassasiée pour la longue matinée. Puis je continuer ainsi mes petits déjeuners.??

Sinon, achats d'algues dulce et nori, de soja soyeux, de farine d'épeautre et de riz pour nos pâtisseries. Achat de pissenlit en racine à infuser, tisanes drainantes, car les compléments me rendent malade à vomir. je suis fâchée avec les gélules.

*D'ailleurs je me demandais de quelle manière il fallait comptabiliser l'apport d'oeuf de ces gâteaux dans notre journée. ????????
Le foie gras, le confit, les cèpes, aliments phares de mon sud ouest, je peux les garder? J'ai vaguement l'impression que non.

Sinon ce soir, pour moi,ce sera l'enfer
au menu des amis :
huitres crevettes, foie gras et crépinettes de porc sur toast de pain au blé
roti de boeuf et haricots verts (ouf)
buche crème au beurre et glace

le tout arrosé de champagne
et de vin rouge de chez moi (re ouf)

enfin, voila un menu pas très A . Je ne suis gorgée de pépins de courges, d'algues , de saumon, de thé vert et de pissenlit.
bref une journée en bénéfiques au maximum pour compenser la soirée.

Cela dit mon appétit change, mais je flatule, et c'est pestilentiel. Cependant, à la lecture d'autres posts, et particulièrement l'aventure diet de véronique, je pense qu'il s'agit du réajustement intestinal classique. Enfin,selles correctes, trois fois dans la journée, depuis 3 jours, donc je suis ZEN, et je brûle de l'encens



Bonne soirée et à l'année prochaine

[Fabienne64]

Moi aussi je suis du 64 lollllll on est à 1h à peu près.

J'ai fais la chrononutrition et j'ai gardé mon chèvre le matin et ensuite plus du tout de fromage dans la journée.

Je suis passée du RGS A+ au RGS Génotype Explorateur.
Je suis contente car il y a plus de choix dans les menus.

Ce soir, cailles au quinoa.
Pour mes patisseries, je prends de la farine d'Amaranthe.

J'ai commencé le RGS début juillet pour perdre du poids et je perd environ 1kg par mois.

Bises