par chana » Dim 26 Septembre 2010, 16:16
Salut Maryane, pourquoi t'en faire pour le tofu d'autant que tu as bien d'autres moyens de manger le soja, en haricots frais ou secs, en crème, lait et 'fromage', pain au soja etc. Quant au thé vert tu peux l'agrémenter de tas de façons différentes. A part citron et jasmin, molasses de grenade, sirop de cerise, de myrtille, cassis, framboise ou autre ou même une goutte de vin rouge (ce que faisais ma maman). Je ne pense pas qu'on soit obliger de manger tout ce qui est prescrit pour notre groupe tant qu'on s'assure d'avoir tous les éléments essentiels. Moi par exemple n'ayant pas l'habitude des laitages je laisse pratiquement de coté tous les laits et yaourts de substitution.
La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité.
A+ professeur