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epeautre et seigle

MessagePosté: Sam 28 Août 2010, 23:40
par mony57
bonsoir
à chaque fois que je mange de l'épeautre le lendemain oedeme au niveau des chevilles et le seigle ballonnement et douleur intestinale
bon d'accord il suffit de ne plus en manger...lol
mais est ce que cela veut dire que j'aurais intérêt à connaitre mon génotype?
bonne soirée à tous

Re: epeautre et seigle

MessagePosté: Dim 29 Août 2010, 00:34
par liliber
bonjour mony
ce n'est pas ton génotype qu'il faut connaître mais ton statut de sécréteur ou non sécréteur.
as tu déjà lu le sujet du test de Lewis ? alors direction le labo et une petite piqure à la clé.
amitiés @+