Je commence et j'ai besoin de vos astuces :D

[floframalex]

Bonjour,

en ce qui concerne la creme fraiche aux amandes, je te l ai trouve sur : www.eco-sapiens.com et la marque c est : cuisine chef amandes de Ecomil.

c est une marque francaise donc ca doit se trouver ...

[gosseyn]

Merci, j'ai été voir sur le site il a l'air bien. Le souci si je ne commande pas sur internet c'est qu'avec les frais de port c'est pas trop dans mon budget Et effectivement par chez moi je n'en ai pas vu la couleur de cette crème. J'ai pourtant fait deux grands hypermarchés de marque différente et une boutique bio et la seule crème que l'on trouve c'est celle de soja. Mais je vais bien finir par trouver une boutique dans les parages qui en fait (enfin j'espère)

J'avoue que je suis une grande consommatrice de crème, dans les pâtes, dans le riz, dans les lentilles, avec le poisson, les escalopes, les épinards, les petit pois...

Alors juste 3 fois par semaines ça va être dure car je sais pas vraiment par quoi remplacer

[liliber]

bonsoir gosseyn
il va falloir apprendre à cuisiner petit à petit sans crème ! as tu fait un tour dans la partie recettes du forum ?
amitiés @+

[gosseyn]

Oui j'y ai été mais j'ai pas trop le temps de cuisiner le soir car je rentre a 20h Mais je vais faire mon possible de toute façon il le faut.

[gosseyn]

Hello!

Juste pour dire que j'ai retrouvé la forme ! je ne suis absolument pas frustré de ne plus mangé de viande rouge et ce soir je vais me faire du tofu pour la première fois (j'espère que ça va pas faire comme le ghee que j'ai fait complètement cramer )

[gosseyn]

Alors j'ai coupé le tofu en morceau (vite fait) et j'ai fait chauffer sur la poêle. J'ai rajouté de la crème de soja et un tit peu de sauce soja j'ai laissé chauffé 30 seconde et HUMMMMMMMMMM délicieux!!!! j'ai mangé ça avec des pâtes (avec de la crème et de la sauce soja évidement ) Et bien je suis calée!! Si ça peut donner des idées aux autres

[Karen Vago]

Et les légumes?!?!

[gosseyn]

Faut en manger a tout les repas? J'ai pris une pomme en entrée. Des légumes j'en mangerais demain a la place des pates en faite je voulais faire du quinoa mais les mites l'on gouté avant moi

[Karen Vago]

Oui tous les jours. Ils ont la priorité devant les fruits.

[gosseyn]

Bonjour,
J'ai un petit soucis J'ai l'impression que je ne digère plus le soja est ce possible? J'ai gouté le tofu et c'est a partir de la que ça a commencé, j'ai mal dormi toute la nuit et depuis meme la crème ne passe plus! pourtant j'ai freiné justement. Qu'en pensez vous? est ce possible ou c'est moi qui me fait des idée?