Arrivée en terre inconnue...;)

[heilanie]

Bonjour,
Je me présente, Heilanie, 35 ans,et découvrant le RGS, qui m'a été conseillé par mon homéopathe.J'ai cumulé beaucoup de fatigue et de stress ces derniers mois, et je n'arrivais pas à remonter la pente.Une prise de poids,problème de sommeil, irritabilité...Bref, mon homéopathe m'a fait un plan d' attaque qui je l'espère, m'aidera à dépasser cela et réharmoniser mon alimentation, mon corps et mon mental.Il m'a lui-même prévu un cocktail en phyto sur 3 mois pour drainer, détoxifier mon organisme, plus un bon complément vitaminique. Il m'a demandé de suivre le RGS en complément.
Je suis du groupe 0, je dois faire le test de Lewis à mon labo lundi prochain, pour savoir si je suis sécréteur ou non-sécréteur, mais vu mon profil, je crains être non-sécréteur, ce qui complique un peu les choses me semble-t-il...
Je suis en attente des bouquins du Dr d'Adamo (méthode et recettes, mais aussi sur le régime génotype, car je suis allée sur le site et répondu aux questions, et ce régime serait le plus intéressant pour moi).Je ne vous cache pas que pour l'instant je lis le forum, j'essaye de suivre...

Voilà, je sais que cela ne va pas se faire simplement, car je mange des produits industriels, j'adore le blé (pain, pâtes, semoule...),le soda light , les produits laitiers,et je faisais tout pour diminuer mon apport de viande (plus par philosophie qu'autre chose)...
Quant au sport, et bien , à part le yoga et 3 enfants ,ben...ça fait longtemps que je n'ai rien fait.Ayant des soucis de dos, je ne peux pas me lancer dans des sports trop "violents" .Je vais débuter le Pilates en douceur avec l'aval de mon homéopathe.

Voilà, je crois avoir fait le tour mais si vous avez d' autres questions pour ma présentation, n'hésitez pas.
Au plaisir de vous lire,

Heilanie.

[véronique]

Bonsoir Heilanie,
sur le forum !!
Ton homéopathe est très chouette !!! C'est très bien que tu fasses de suite ton test lewis ,comme ça tu commenceras sur de bonnes bases !!
Les aliments qui seront à éviter comme le blé ,tu auras la possibilité de le remplacer par un autre féculent .Nous à la maison c'est du pain d'épeautre pour toute la famille car mon homme et mes 2 filles suivent depuis 2 ans ce mode d'alimentation !!
Les pates ont en mange moins mais on en mange quand même .Mes enfants sont devenues des accros de riz ,de quinoa !!!
Vas -y doucement car tu finis tes aliments et tu les remplaces petit à petit !!!
Les sodas par des jus de fruits pour nous c'est ananas,jus de raisin et jus de pomme !!et les sodas ne leur manquent pas du tout !!
Pour les laitages et le blé suite à l'éviction plus de toux récurante et plaques derrière les genoux chez les filles et plus de boutons acnéique!!!
Mon mari a commencé par le O sécréteur et a eu de très bons résultats aussi bien côté santé car on est jamais malade mais aussi côté poids !!Tu commences à une période propice avec le soleil ,les envies de belles salades composées ou grillades .Epluches la liste et fais toi plaisir !!
Tes enfants sont O aussi alors ? et ton homme ?
Bon démarrage !!!Tu verras c'est pas si dur que ça ,vu tout les bénéfices que cette alimentation nous apporte!!
Pour ma famille , cela fait 2 ans et fait partie maintenant de nos habitudes alimentaires !!! sans soucis ,sans frustration ,tout en se régalant !!!
Amitiés

[Yvheba]

Bonsoir Heilanie,

bienvenue sur le forum

Très bon début

Bonne soirée!

[heilanie]

Bonsoir,

Merci véronique et Yvheba pour votre accueil!

Oui véronique je vais changer petit à petit mon alimentation,car pas mal de changements, mais rien d' insurmontable en fin de compte, et en vous lisant tous et toutes, les effets sont plus que positifs!! C'est très encourageant!
Je vais reprendre la liste et potasser tout ça.
Je suis du groupe 0 ,comme mon mari.Mes enfants, je ne sais pas,mais je pense que vu notre génétique,ils doivent être aussi 0 ...

Bonne soirée!

Heilanie.

[Marguerite]

Bonjour Heilanie,

sur le forum où tu vas être guidée et conseillée, c'est d'un grand soutien

Pour tes enfants tu n'as aucun doute possible, si les deux parents sont O ils sont obligatoirement O, puisque les O n'ont aucun gène A ou B, donc c'est super vous êtes tous du même groupe, voilà qui simplifie la vie de la cuisinière!

Bonne journée

[véronique]

Bonjour Heilanie,
Tu as beaucoup de chance que vous soyez tous O !!!Ca simplifie largement les choses !!!!
Tu verras les résultats se font sentir dès le changement d'alimentation !! Tu auras une cuisine pour tous !!!
Commence par remplacer tes pates de blé par du riz !! Est -ce que tu as déjà essayer de faire du pain ? C'est facile même sans machine !! pour le pain du petit dej !!
Si tu as besoin d'aide ,c'est avec plaisir !!
Je trouve que sur mon mari 0 ,les résultats ont été spectaculaire ,c'est une hygiène de vie qui nous renforce de l'intérieur !!!
On est jamais malade !!!même pas un rhume !! pas de grippe ,pas de gastro ,rien!!!!!
Si tu as des questions ,n'hésites pas !!
Bises

[heilanie]

Merci,merci pour ces encouragements!
J'ai commencé à faire quelques courses : quinoa, épeautre,pain de fleurs,yahourts au soja et au lait de brebis, fromage au brebis...J'ai refait mon plein de riz!Mon pain d'épeautre est commandé à mon épicerie bio, mais si vous avez une recette, je me suis achetée de la farine de petit épeautre et je veux bien tenter !! Je n'ai pas de machine à pain, mais ce n'est pas grave, je le ferai à l'ancienne! J'arrive à boire mon litre et demi de thé vert par jour,où je rajoute le cocktail de mon homéopathe, et je dégonfle...Cool.Mais bon, il faut tenir sur la longueur, ce sera ça le vrai défi.

J'ai fait ma prise de sang ce matin, j'aurai le résultat dans la semaine, nous verrons bien si je suis sécréteur ou non-sécréteur...

Encore un grand ! Je vais me balader du côté des recettes, mais si vous avez des recettes préférées, je suis preneuse!!

Bonne soirée,

Heilanie.

[véronique]

Bonsoir !!
Pour ton pain de ton épicerie demande bien du pain 100% épeautre car parfois ils le coupent avec du blé !!
Je te mets le lien de ma recette pour le pain !!sans machine !!trop facile !!
viewtopic.php?f=43&t=3995
des cookies:
viewtopic.php?f=42&t=3993 très bonne recette je l'a fait sans flocons d'avoine avec de la farine d'épeautre et juste 15 min de cuisson
les gaufres:
viewtopic.php?f=42&t=2446
Ce sont des recettes que je fais toutes les semaines .les enfants en raffolent !!et les grands aussi !!
Avec ton riz ,tu peux faire du riz au lait aussi même avec du basmati !!
Tes enfants vont être vite séduit !!
Et le mieux c'est que tu apprennes à faire du ghee ,c'est un beurre sans lactose que tu peux utiliser aussi bien pour la patisserie,la cuisson et sur les tartines .Il te faut juste 3 plaques de beurre de bonne qualité et un linge ou filtre à café pour le passer .Je te l'a mets en lien !!
viewtopic.php?f=44&t=112
Voilà je t'ai donné qqles piste !!
Tu verras tenir sur la longueur ,c'est sans soucis !! la preuve !!
Dès que tu auras totalement supprimé les "à éviter" les résultats seront là !!
Oui effectivement cette sensation de dégonfler ,je l'ai trouvé très agréable car je suis passée du 44 au 34/36 !!!
Je te souhaite une bonne lecture !!
Bonne soirée et n'hésite pas !!!

[heilanie]

Merci beaucoup véronique pour toutes ces recettes!!!!
J'ai tout imprimé et me fait un classeur !
Je vais donc essayer tout ça (il faut juste que j'achète de la levure de boulanger et...un gauffrier! ).

A bientôt,

Heilanie.

[heilanie]

Bonsoir,

Voici quelques nouvelles....
Tout d'abord mes débuts sont franchement ...agréables!Je m'explique, je dégonfle, même si je n'ai pas pris mes mensurations, je le sens dans mes vêtements.J'ai perdu 1,5kgs,malgré quelques écarts lors du repas pascal (coupette de champagne... ), ce qui pour moi est une agréable surprise car je ne me suis pas "privée" depuis le début du changement d'alimentation: j'ai mangé des pâtes et du pain à l'épeautre,"juste" changé mes yahourts classiques avec des yahourts au lait de brebis et de soja ,et pris du fromage de chèvre.Le matin, j'ai essayé et aimé des flocons de quinoa au chocolat avec lait de riz ou soja au chocolat (oui oui j'aime le chocolat vous l'aurez deviné...). Et je n'ai mangé que quelques petits oeufs au chocolat NOIR....
Et malgré le repas de fête au milieu, pas de soucis....Je continue à boire beaucoup (cocktail d'1,5l/j concocté par mon homéopathe),et je prends en plus un traitement de phyto ciblé pour aider mon foie dans cette période de "révolution" et de grand nettoyage.
Le signe qui m'impressionne le plus est l'état de ma peau.J'ai dépassé l'âge d'avoir de l'acné et pourtant je n'arrive pas à m'en débarrasser, malgré maints traitements dermatos classiques .... Et là, je suis étonnée.Je vois un mieux, c'est incontestable...je verrai si cela perdure ou mieux, si cela s'améliore encore...Nous verrons...

Par contre, je viens de définir mon génotype par le bouquin du Dr d'Adamo.Apparemment, je fais partie du génotype des Cueilleurs .J'ai commencé à lire la liste des aliments et certains ,que j'utilise en ce moment, et que j'ai introduit pour le RGS ne sont plus "bons" dans le RGT(comme l'épeautre par exemple)...
Bref, je suis un peu perdue...J'aimerais suivre le RGS au moins pendant 6 mois et voir par la suite pour le RGT mais ne pas tout mélanger en fait.....Qu'en pensez-vous? Ou bien devrais-je ne tenir compte que des listes du RGT ?

Pffff,un peu d'aide me ferait du bien!

Heilanie, pleine de bonne volonté....