par 
de t'être présenté ici comme je te le suggérais .brûlures d'estomac et surpoids dûs au stress tout cela devient discutable quand on à acquis l'alimentation D'ADAMO .
premières réponses à tes questions
chataîgnes tu trouves à farine car si farine à éviter chataignes aussi .
pour ton couscous la semoule se remplace par la semoule d'épeautre comme la farine pour ton pain , et tout est en vente au magasin bio.
fromages de vache à remplacer par fromage de chèvre ou de brebis .
toutes les algues et toutes les graines ne sont pas neutre ,étudies souvent ta liste pour approfondir son contenu .
la crème fraiche à remplacer par les crèmes de céréales en regardant bien leur composition car elles ont souvent de l'huile de tournesol pour conservateur à éviter pour les O .moi je me passe de crème et c'est facile quand on cuisine avec le ghée si savoureux que l'on oublie une sauce en principe destinée à rendre un plat plus appétissant .
les huitres pas classées dans nos listes mais je viens de chercher sur la type base à cette adresse et elles sont neutres pour les O
http://www.dadamo.com/typebase4/typeindexer.htm .
bons débuts
amitiés @+
parmi nous Marylène !
