Nouvelle sur le site

par **Yvheba** » Lun 21 Février 2011, 20:41

véronique

Les pommes c'est point noir pour chasseur

Mais je vais quand-même goûter

C'est dans une poèle que l'ont fait cette merveille? Tu procède comment exactement? merci

par **véronique** » Lun 21 Février 2011, 20:48

Coucou !!!
Je mets du ghee dans une poele et ajoute ton fruit coupé en petits morceaux !!! tu fais saisir pour qu'ils dorent puis à feu doux pour qu'il soit bien cuits !!!!
Je regardais ta liste de fruits avec de l'ananas c'est super bon !!! et il dore vite !!! un régal !!!
Un jour ,j'avais fait des brochettes volailles et ananas grillés c'est très bon ,il faut aimer le salé ,sucré !! :lol:

bonne soirée !!

par **Yvheba** » Lun 21 Février 2011, 20:57

Rebonsoir!

Je vais faire pomme (comme péché mignon à goûter

) Et avec poire c'est peut-être faisable aussi :idea:

Mais j'essaie d'abord pomme

L'ananas je l'ai utilisé il y a quelques jours pour un magret de canard et ...Un délice sucré/salé!!!!...

par **véronique** » Lun 21 Février 2011, 21:08

Je suis comme toi ,j'adore le sucré salé !! l'ananas se marie à merveille avec viande ,volaille et je l'aime avec le thon !!!avec de l'ail et du curry même avec du gingembre confit !!!!
Style en plat chinois canard à l'ananas !!!trop bon !!!
Depuis le début du miam ,ma maison est ,comme dit ma fille "un restaurant 4 étoiles !!" :lol:

J'essaie ,innove ,ma cuisine est devenue "mon atelier " !!!!
Un vrai plaisir de pouvoir régaler toute ma petite famille !!!!
Bises

par **Yvheba** » Mer 23 Février 2011, 16:31

Bonjour véronique, bonjour tout le monde,

Tu as raison, on est toujours entrain d'essayer des nouvelles recettes :lol:

comme les grands cuisiniers :lol:

Aujourd'hui, je suis tombée sur la poudre de moutarde anglaise (Colman's) dont parle Karen Vago
viewtopic.php?f=28&t=2479
et je l'ai embarquée. D'entrée je vais l'incorporer à ma "pseudo-vinaigrette" pour salade et je suis déjà intriguée du résultat

Si quelqu'un est intéressé par cette poudre de moutarde, je peux en envoyer lors de mon passage en France en avril. La boite n'est pas très grande
http://blogs.viaresto.clarin.com/data/a ... -800wi.jpg
La boite de la photo est de 113gr, celle que l'on trouve à Madrid est de 57gr (date limite : janvier 2012)

Bonne journée!

par **Marguerite** » Mer 23 Février 2011, 17:04

Bonjour Véronique et Yvheba,

merci

pour vos recettes. Ce midi je me suis fais pour dessert une pomme revenue à la poêle avec un peu de ghee et des graines de lin, délicieux et rapide!

A part ça je viens peu écrire sur le forum car je piétine, côté poids je suis stationnaire. Depuis que je sais que je suis "Explorateur", je ne sais plus très bien si il faut complètement oublier la liste O, ou bien faire comme si j'étais O ET explorateur. Je dois avouer que je ne prends pas le temps de cuisiner, ça devient monotone et je sens qu'il est temps que je reprenne les choses en mains!
Vos exemples sont pourtant très encourageants!!! Vous allez être magnifiques avec l'arrivée des beaux jours et tous vos kilos envolés! :bravo:

par **Yvheba** » Mer 23 Février 2011, 17:23

Bonsoir Marguerite,

Contente de te lire

Moi aussi au début je naviguais entre 0 NS et chasseur, mais suivant les conseils de véronique je ne me base plus que sur la liste chasseur

il faut absolument que je goûte la recette pomme ghée 8-)

Côté poids, j'ai remarqué que je stationne plusieurs semaines sur le même et SOUDAIN il chute d'1 kg sans changement niveau repas. C'est peut-être aussi ton cas... J'ai comme l'impression que mon corps s'amuse et me met à l'èpreuve :lol:

un peu comme le dicton ... patience et longueur de temps...

Bonne soirée!

par **véronique** » Mer 23 Février 2011, 18:34

bonsoir !!
marguerite ,oui je pense qu'il est souhaitable de se tenir à une seule liste ,moi à mon changement j'avais même eu une hausse de poids et hop ! c'est parti à la baisse tout seul et en douceur !!
J'adore les pommes au ghee ,j'en ai mangé à midi avec une tranche d'ananas au jus et graines de lin .Généralement c'est mon dessert du soir ,ma petite douceur :lol:

Yvheba !!! fais toi des pommes au ghee tu vas adorer !!!!

Bises

par **Yvheba** » Dim 06 Mars 2011, 18:05

Bonsoir tout le monde,

Fait les pommes ghée graines de lin comme dessert hier et effectivement, délicieux

Mais point noir chasseur... pas à faire souvent :lol:

En général, je mange les fruits crus comme en cas et ne prends que très très rarement des fruits cuits en dessert.
Je suis arrivée à ne prendre que 2 dattes par jour. Je les mange au ralenti, en les grignotant petit à petit, comme ça j'ai l'impression d'en manger beaucoup plus :lol:

Et un nouvelle baisse côté balance : 77kg 400

Bonne soirée!

par **véronique** » Dim 06 Mars 2011, 20:50

Bonsoir !!
Mais c'est génial tout ça !!! un grand bravo !!tous les mois qui passent tu te rapproches à grands pas de ton objectif de poids ,plus que 5,4OO kg ;C'est que du bonheur !!!
Au fil des mois ,tu t'ais allégée !!! tu dois être métamorphosée !!!
Je suis contente que tu te régales toujours autant !! tu vois ,il ne fallait te priver de dattes :lol: