les débuts de Chri dans le RGS

[zezette epouse x]

combien de Maizena ? si ce n'est pas beaucoup, tu n'es pas obligée de mettre quelque chose, le gâteau de Liliber avec la poudre d'amande, y'a pas de farine du tout , sinon, tu mets un peu de farine de riz , ou du bicarbonate pour remplacer la levure et ça marche très bien.
la farine de riz, tu trouves ça dans les mags bio

[chri]

la recette est:
200gr chocolat noir au moins 70%
125gr de beurre
125gr de sucre 1 pincée de sel
4 oeufs
200gr d'amandes moulues
4 c.s. de maizena
Faites de beaux rêves. bizzzz

[liliber]

bonsoir chri
ton gâteau sera parfait sans maïzéna c'est du maïs AE . et puis je ne te conseille pas la mélasse ! dans un gâteau au chocolat mets du sucre blond ou brun .la mélasse c'est puissant il faut s'en servir dans des gâteaux épicés .
mais plutôt de la levure ou du bicarbonate 1cuil.à café et bats tes blancs en neige ce sera encore plus moelleux .
mais tu aurais dû poster tout ça dans les recettes on t'aurait répondu de la même façon .
bonne nuit et bon WE

[chri]

liliber,
Je teste cette recette et j'irai la mettre dans les recetttes si ce cake s'avère être bon...
Bonne nuit à demain...

[Telfine]

Salut Chri ,

Tu es vraiment du matin .

Pour le beurre, je ne le remplace plus par du Ghée. La farine de riz, si t'as un SunStore près de chez toi ils peuvent t'en commander s'ils n'en on pas car je l'acheté chez eux à Yverdon, d'ailleurs, ils ont plein de produits pour toi.
Ce matin, je mange un sandwich pain de seigle, petit peu de beurre, salade et bcp de rosbif. Le pain de seigle, je l'ai achetée à la migros, celui en tranches carrées et bio, le rond a un peu de blé.
Je travail, je crois que je vais me préparer un sandwich aussi pour midi, pour changer de la salade.
et bonne journée.
@plus
telfine

[chri]

coucou Telfine,
Bonne nouvelle pour moi, je viens de trouver de la farine de riz et aussi de la fécule de tapioca, je vais faire des essais.
Alors travaille bien, moi je m'en vais aussi travailler mais c'est pour le plaisir, nettoyer mon petit chalet que je puisse en profiter dès demain.
Une toute belle journée à toi et à+ bisou

[liliber]

bonjour chri
pas de tapioca pour les O NS ; je sais c'est difficile je t'embête mais il est aussi à éviter dans ton RGT et tu n'as vraiment pas besoin d'un épaississant quelconque dans cette recette .
amitiés @+

[chri]

Bonjour liliber, et bon dimanche à tous,
Merci de l'indo, tu ne m'embêtes absolument pas, j'ai beaucoup de chance de t'avoir, je lis mes fiches continuellement et je navigue entre génotype, groupe sanguin et non- sécréteur, j'ai choisi la 3ème options parce que c'est plus strict et comme je ne perds rien de mes fichus kg j'ai voulu mettre toutes les chances de mon côté...enfin bref, le fait de lire toujours tout, je me perds un peu donc, ceci explique cela, la bourde du tapioca, c'est de la racine de manioc et je pensais que ça m'étais autorisée.....Bon je vais tout de même essayer cette recette sans fécule, on verra bien mais, dans la mesure du possible je vais rester un maximum sur les protéines et essayer d^éviter un maximum les glucides, je garde juste le jus d'ananas du matin.
En revanche j'ai commencé le fucus hier soir, comme nous avons mangé des grillades,(j'ai fait attention) mais la salade était déjà préparée, dans le doute, j'ai pris 2 gélules après le repas en rentrant chez moi. Le droguiste m'a dit de prendre 3x 2 gélules par jour. Mais si je m'en tiens à mon RNS je ne devrais pas en avoir autant besoin...me trompe-je?
Merci de vos réponses et belle journée ensoleillée à tous....biz

[chri]

juste encore une précision à mon précédant message, j'ai aussi choisi de faire RNS parce que là au moins je suis certaine d'être non sécréteur.....

[zezette epouse x]

coucou Chris

je ne sais plus exactement la liste que tu suis mais à mon humble avis, tu devrais te fixer sur une seule liste et la suivre le plus à la lettre possible, c'est peut être pour ça que tu ne perd pas de poids, ou alors tu n'es pas dans le bon génotype (mon expérience) .
Un autre petit conseil, méfies toi du fucus, certaines personnes ne le supportent pas ,j'en fait partie, et j'ai mis des mois à m'en remettre avec des palpitations cardiaques , bref je n'en prend plus que quand je sais que je vais faire un écart et cela me va très bien , donc 6 par jour me semble beaucoup , mais pour ça Liliber sera plus apte à te répondre.

je te souhaite un bon dimanche