Mhug, groupe O

[veronika]

bonjour Mhug
seulement 5è jour de MIAM pour moi et je commence à me sentir un peu dégonflée
pas facile de tour organiser au début mais en vous lisant, ça aide tellement dans la logistique et pour le moral aussi !
alors bonne semaine à toi
et à bientôt
véronika

[Sorenn]

Salut Mhug et bravo pour ces débuts.

Épeautre et petit-épeautre sont deux céréales de la famille du blé. Leur différence est que ce ne sont pas les même céréales, voilà tout

Pour ce qui est des féculents pour O, tu as la patate douce, le haricot vert, les pois chiches et pas mal de tout ces pois et légumes sec. Côté céréales tu as ce qu'il faut sur la liste.

Si tu veux en savoir plus sur les féculents, regarde ce message

Courage pour la suite !

Guillaume le chasseur d'anciens messages

[Sorenn]

Merci à toi pour ta bonne humeur et pour la pierre que tu apportes à l'édifice par ton expérience de cette hygiène de vie.

Guillaume le chasseur désintéressé (même si je devrais l'être moins !)

[L-Mia]

Il est long ce chemin mais courage on en verra le bout soit en sure
et tu nous prouves que tu as déjà fait le premier pas BRAVO à TOI

[L-Mia]

bonjour
dis Mhug, tu te sers du quinoa, tu pourrais pas nous dire comment tu le cuisines ?
ça pourait être un + pour varié un peu + les féculents
Voilà encore un mets dont je ne me suis pas encore servie.
Mia qui cherche encore à faire des découvertes

[L-Mia]

Mhug
j'va essayé des que j'en aurai dans mon placard
dommage je suis allée au marché bio ce matin.
j'étais tellement pressée que j'ai même pas eu le temps d'aller voir s'il avait du pain d'essène que je n'ai pas encore eu l'occasion encore de gouter
Encore une découverte à faire
Mia toujours en recherche de nouveauté

[Pico]

Oh! Merci de me donner l'idee de re-sortir mon cuiseur de riz du fond de mon armoire!

Je l'avais oublie celui-la et c'est vrai que ca donne un meilleur gout!! Coooooolllllll !

[nahas]

Coucou Mia,

Le quinoa tu peux le cuisiner de plusieurs façon, pour moi c'est :
- Soit bouilli : une casserole d'eau, dès ébulition je les mets et je les retire 18 minutes après
- Soit pilaf : 1 verre de quinoa pour 3 verres d'eau. Tu mets ton quinoa dans une poêle, tu ajoutes ton eau bouillante dessus à feu moyen et quand le quinoa a bu toute l'eau tu peux le retirer du feu ou ajouter d'autres ingrédients de ton choix.

Bonne cuisine !!